Tussen de grote attracties van het Citadelpark, vatten kraampjes en eettenten post waar bonbons, confiseries, poffertjes en oliebollen werden verkocht. Het meer van het Citadelpark werd omzoomd door penshuisjes, terrasjes en restaurants. Tussen de eettenten en grote attracties in, zorgden kleinere kraampjes als schietkramen, een glijbaan en een ‘Scheef Huis’ voor sfeer. Bezoekers konden zich laten fotograferen plaatsnemende achter de stuurknuppel van een vliegtuig, of hun silhouet laten uitknippen als souvenir. Om je toekomst te laten voorspellen of naar buikdansers te kijken, moest je dan weer in de straat van Caïro zijn. Oriëntaals aandoende paviljoenen en figuranten in Oosterse klederdracht evoqueerden het Midden-Oosten pal in het Citadelpark.